10 міфів про харчуванні що потрібно їсти щоб схуднути
/ Ваше разрешение экрана: px

Вчені довели: маса загальновідомих уявлень про здоровий спосіб життя насправді є лише набором відомих тверджень, з медичної точки зору зовсім не відповідають дійсності.

Добовий раціон людини має містити строго певну кількість енергії, білка, жиру, вітамінів, мінеральних, біологічно активних та інших сполук.

Відмова від будь-яких компонентів і продуктів може негативно позначитися на стані здоров'я.

Міф 1: Від вуглеводів толстеютМнение про те, що від вуглеводів товстіють - в корені невірно, стверджують фахівці.

Вуглеводи притягують воду, тому, скоротивши вміст вуглеводів в раціоні, дійсно можна скинути вагу.

Проте таке скорочення позбавить організм енергії.

Міф 2: Свіжі овочі корисніші замороженныхЗамороженные фрукти і овочі, якщо вони не піддавалися додаткової заморожуванні і розморожуванні, зберігалися у відповідності з правилами, майже не поступаються за своєю якістю свіжим, підтвердив доктор медичних наук Борис Суханов в ході онлайн-конференції в РИА Новости.

Більш того, дослідники упевнені, що взимку свіжі на вигляд овочі, які проробляють довгий шлях, перш ніж потрапити на прилавок, практично не містять вітамінів і мінералів.

Заморожені овочі, навпаки, піддаються обробці зазвичай вже через кілька годин після того, як були зібрані, і їх поживна цінність зберігається.

Міф 3: Хліб потрібно повністю виключати з рационаХлеб - один з найбільш вживаних продуктів харчування, замінити його навряд чи можна, та й не потрібно.

Але пам'ятати про те, що це порожні калорії, в яких людина не потребує, потрібно.

І з цієї точки зору хлібом просто не слід зловживати.

Більша частина хліба в добовому раціоні повинна бути представлена чорними сортами або хлібом, випеченим з суміші зернових, з висівками і т.

д.

Міф 4: Пізня вечеря призводить до появи зайвої весаДиетологи вважають, що пізня вечеря ніяк не відбивається на фігурі, якщо не переїдати, не перевищувати добову норму калорій і якщо пізня вечеря не є єдиною трапезою за день.

Величезне значення має і те, що саме є на ніч.

Іноді люди приберігають найсмачніше на вечір, вважаючи, що після робочого дня вони заслужили особливе частування.

Міф 5: Чим менше ми спимо, тим активніше худеемВыглядит це цілком логічно.

Адже уві сні наш обмін речовин сповільнюється і енергії витрачається менше.

Значить якщо менше спати - жир буде зникати швидше.

Все якраз навпаки.

Вчені вважають, що повноцінний сон є абсолютно необхідною складовою програми схуднення.

Під час сну рівень гормону, який сигналізує мозку про голод, знижується.

Дослідники прийшли до висновку, що якщо спати хоча б на годину менше, ніж належить, то це може призвести до гормонального дисбалансу.

Міф 6: Шоколад шкідливий для здоровьяИсследования довели, що какао боби містять у великій кількості особливі речовини, які можуть поліпшити роботу серця і судин.

Завдяки цим речовинам знижується тиск і згортання крові, а також запальні процеси.

Ефект нагадує дію аспірину.

Так що зовсім відмовлятися від шоколаду вчені не рекомендують.

Досить пити гіркий шоколад або з'їдати невелику плитку один раз в день.

Міф 7: Біг по ранках завжди корисний і всемПопулярным і геніальним в своїй доступності способом оздоровлення організму багато вважають біг вранці.

В той час як це є фізичним навантаженням, яку необхідно правильно розподілити.

Збираючись бігати, обов'язково потрібно порадитися з фахівцем, інакше можна перестаратися і "добігти до інфаркту", стверджують експерти.

Те, що для однієї людини користь, для інших може виявитися отрутою.

Міф 8: Від білкових харчових добавок ростуть мышцыНекоторые прихильники здорового способу життя стверджують, що білкові харчові добавки допомагають збільшити м'язову масу.

Але це скоріше прийом компаній, що виробляють харчові добавки: насправді додатковий білок не впливає на мускулатуру, якщо людина не займається силовими тренуваннями.

Необхідна кількість білка організм отримує з їжі, і додатковий білок може стати зайвим навантаженням.

Міф 9: Будь-яку кількість алкоголю опасноПриверженцы здорового способу життя закликають повністю відмовитися від вживання алкоголю.

Однак учені всього світу вже давно прийшли до висновку про користь, наприклад, червоного вина - в ньому містяться компоненти, що надають благотворну дію на серцево-судинну систему.

У помірних кількостях вино і пиво, навпаки, корисні для організму.

На думку лікарів, не потрібно виключати з раціону алкоголь - потрібно не зловживати ним.

Міф 10: Холестерин - причина серцево-судинних заболеванийСовершенно неправильною є думка, що холестерин - головна причина серцевих захворювань.

Рівень холестерину в крові важливий, однак на його основі не можна сказати, чи буде в людини інфаркт.

У цьому сенсі першість належить гіпертонії.

Під тиском крові в артеріях можуть утворюватися отвори.

Організм ліквідує ці ушкодження за допомогою холестерину.

Якщо холестерин корисний, то отвори закупорюються гладко.

Однак якщо холестерин шкідливий, то, врешті-решт, закупорює судину.

Це призводить до інфаркту.

Оптимальний тиск становить 115 на 75, якщо ж воно вище 140 на 90, то ви вже перебуваєте в зоні ризику.

На заметку...

Облако тегов